Mangiare il pane pulito dalla muffa è pericoloso?
Mangiare il pane pulito dalla muffa è pericoloso? Quanti di noi hanno eliminato la parte ammuffita e mangiato il resto, un abitudine antispreco o un pericolo per la salute? Certo sprecare il cibo è una cosa che non dev'essere fatta, o comunque ridotta al minimo, un atteggiamento che con la vita frenetica di tutti giorni finisce per essere sempre più comune.
Tra i cibi più comuni che finiscono per essere contaminati dalla muffa c'è il pane. Infatti, a molti sarà capitato di comprare il pane, che dopo qualche giorno presentava un po' di muffa ai lati.
In alcuni alimenti una muffa, di colore simile a quella che contamina il pane, appare su prodotti perfettamente commestibili, come ad esempio il gorgonzola o, in generale, i formaggi “muffettati”. Il discorso sul pane è completamente dif...
