Food Tour #1: Le Marche
Le Marche, una regione incastonata tra l'Appennino e l'Adriatico, offrono un viaggio indimenticabile attraverso paesaggi mozzafiato e, soprattutto, una gastronomia ricca e autentica. Questo "Food Tour" ci condurrà alla scoperta dei sapori e delle tradizioni di una terra che sa conquistare il palato con la sua semplicità e la sua eccellenza.
La Produzione Agricola: Il Cuore della Cucina Marchigiana
La diversità del territorio marchigiano si riflette in una produzione agricola variegata e di alta qualità, vera e propria spina dorsale della sua cucina. Dalla costa all'entroterra, ogni angolo di questa regione contribuisce a creare un paniere di prodotti unici.
Le colture cerealicole, come frumento, orzo e mais, dominano ampie porzioni della Superficie Agricola Utilizzata (SAU), forne...