sabato, Maggio 18

Tag: colesterolo

L’inquinamento da PFAS aumenta il rischio di infarto
Medicina, salute

L’inquinamento da PFAS aumenta il rischio di infarto

Pubblicato sulla rivista internazionale “Toxicology Reports” un nuovo studio dell’Università di Padova. Lo firmano il professor Carlo Foresta in collaborazione con Alberto Ferlin, ordinario di endocrinologia, e Nicola Ferri, ordinario di farmacologia. Gli studiosi padovani: “PFOA e PFOS interferiscono con il processo di assorbimento cellulare del colesterolo dal sangue”I composti perfluoro-alchilici (PFAS) sono inquinanti ambientali noti per la loro grande stabilità e persistenza nell’ambiente e negli organismi viventi incluso l’uomo. L’inquinamento da PFAS è diffuso in tutto il mondo a causa del loro ampio impiego in prodotti di uso quotidiano. Si stimano più di duemila aree in Europa nelle quali la concentrazione ambientale di PFAS supera i livelli considerati di sicurezza per la sa...
La frutta che si deve evitare con il colesterolo alto
Alimenti e Filiera Produttiva

La frutta che si deve evitare con il colesterolo alto

La frutta che si deve evitare con il colesterolo alto. Il colesterolo, un grasso indispensabile che può far male, è un componente che appartiene alla famiglia dei lipidi, che come descritto sopra in quantità fisiologiche è assolutamente indispensabile per la costruzione di cellule sane, ma purtroppo in quantità elevate può nuocere alla salute dell'organismo. Infatti, l'eccesso di colesterolo può generare il rischio di insorgenza di malattie cardiache. Il colesterolo è un grasso presente nel sangue che viene in maniera del tutto autonoma prodotto dall'organismo. Una piccola parte, invece, viene assunta dal cibo che consumiamo giornalmente. Per riuscire a rimanere in salute, quindi, bastano pochissime quantità da assumere quotidianamente attraverso la dieta, che saranno in grado di svolg...
Un alimento in grado di abbassare il colesterolo e non solo
Alimenti e Filiera Produttiva

Un alimento in grado di abbassare il colesterolo e non solo

Un alimento in grado di abbassare il colesterolo e non solo. Ne bastano 5 cucchiai a settimana, per abbassare il colesterolo, fermare la fame, rafforzare le ossa e fornire benefici al cervello. Inoltre, possiede anche un buon sapore. L'alimento sono le mandorle, un cibo ricco di grassi buoni che proteggono il cuore e spazzano via il colesterolo dalle arterie. I nutrizionisti raccomandano di fare degli spuntini per poter ricevere i suoi numerosi benefici. Inoltre, e un prodotto che possiede un buon aroma e sapore, che può essere inserito in numerose ricette, tra cui frullati e molti dolci. Le mandorle Le mandorle, negli ultimi anni, si sono classificate tra i primi posti come alimenti più salutari. Molti studi hanno dimostrato che un loro consumo regolare, in una dieta equilibrata...
Il cibo giusto che aiuta a pulire le arterie
Alimenti e Filiera Produttiva

Il cibo giusto che aiuta a pulire le arterie

L'alimentazione e la salute sono strettamente collegate tra di loro. Infatti, per poter riuscire a pulire le arterie del nostro corpo si può consumare un determinato cibo. Riuscire ad avere un regime alimentare sano è importantissimo per stare in salute e mantenere il fisico in forma. In questo articolo andremo a scoprire qual è. Pulisce le arterie Cerchiamo di capire innanzitutto di cosa si parla quando si dice “pulire le arterie”. Pulire le arterie significa eliminare l'eccesso di colesterolo dal nostro organismo. Per far ciò bisogna mangiare degli alimenti ricchi di antiossidanti. Quest'ultimi sono in grado di fluidificare e liberare il sangue, producendo così una migliore circolazione. Gli alimenti che sono ricche di fibre sono fondamentali sia per la salute del nostro organi...
Il colesterolo alto e i salumi
Alimenti e Filiera Produttiva

Il colesterolo alto e i salumi

Ci sono determinati affettati che non possono essere consumati da persone che soffrono di colesterolo alto. In questo articolo andremo a scoprire se si possono mangiare i salumi in caso di colesterolo alto, e quali invece sarebbe meglio evitare. Le persone oggigiorno hanno a disposizione moltissima scelta per quanto riguarda il cibo, che vista la grande varietà, riesce ad essere idoneo per svariate condizioni di salute. Molte persone, ahimè, tendono a cedere alle proprie fantasie in fatto di alimentazione. L'alimentazione però dev'essere idonea al proprio organismo, e quindi dev'essere tenuta sotto controllo per poter avere uno stile di vita sano per riuscire a mantenere una buona salute. Il colesterolo alto I soggetti che hanno il problema del colesterolo alto dovrebbero fare...
Una spezia molto antica per combattere il diabete, la pressione alta e il colesterolo
Alimenti e Filiera Produttiva

Una spezia molto antica per combattere il diabete, la pressione alta e il colesterolo

Il rosmarino, una spezia utilizzata per condire molte pietanze, possiede molti effetti benefici. Tra questi troviamo la capacità di abbassare il diabete e contrastare la pressione alta ed il colesterolo. Il rosmarino possiede dei composti salutari che combattono il diabete. Questi potrebbero essere in grado, secondo i test di laboratorio, di agire similmente ai farmaci antidiabetici prescritti, secondo quanto riferito dagli scienziati.  In un nuovo studio, pubblicato su Journal of Agricultural and Food Chemistry di ACS, è stato scoperto che il modo in cui le erbe vengono coltivate influisce sulla loro efficacia. Inoltre, hanno anche identificato quali composti contribuiscono maggiormente a questo tratto promettente. Elvira Gonzalez de Mejia, insieme ai suoi colleghi, ha sottoline...
Dieta Portfolio: ecco la dieta salvacuore
Alimenti e Filiera Produttiva

Dieta Portfolio: ecco la dieta salvacuore

Dieta Portfolio. Ecco la dieta che salva il cuore. Secondo molte conferme questo tipo di regime alimentare, che si basa fondamentalmente sull'assunzione di frutta e verdura, può agevolare la prevenzione delle malattie cardiovascolari. La dieta Porfolio La dieta Porfolio è in grado di contrastare il colesterolo, le infiammazioni, i trigliceridi e la pressione arteriosa. Una ricerca recente, effettuata su questo tipo di dieta, conferma che questa tipologia di regime alimentare è consigliata anche alle donne dopo la menopausa, periodo in cui il rischio cardiaco tende ad aumentare. La dieta, fin da subito, ha evidenziato tutti gli effetti benefici sul colesterolo. Un'ulteriore prova e poi arrivata dalla ricerca svolta dall'università di Toronto, confermando così molti altri aspetti b...
Sorpresa: l’assunzione di colesterolo cresce nei paesi poveri
Medicina

Sorpresa: l’assunzione di colesterolo cresce nei paesi poveri

Il colesterolo è una molecola organica appartenente alla classe dei lipidi e, più nel dettaglio, degli steroli. Riveste un ruolo particolarmente importante nella fisiologia degli esseri umani e degli animali. La concentrazione di tale sostanza nel sangue è detta colesterolemia; poiché nel sangue il colesterolo è contenuto nelle lipoproteine plasmatiche, si usa, in termini più precisi, far riferimento al colesterolo plasmatico totale, al colesterolo LDL, al colesterolo HDL o al colesterolo non-HDL (che include il colesterolo trasportato da tutte le lipoproteine plasmatiche con l'eccezione delle HDL). Il cosiddetto "colesterolo cattivo" è quello LDL, responsabile di una serie di patologie cardiovascolari....
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