martedì, Maggio 14

Tag: tumori

Siamo ciò che mangiamo: i cibi “proibiti” per la salute.
Food, La Salute a Tavola, Salute e alimentazione

Siamo ciò che mangiamo: i cibi “proibiti” per la salute.

La salute a tavola è uno dei pilastri fondamentali per garantire il benessere del nostro corpo e della nostra mente. Mangiare in modo sano ed equilibrato non solo ci permette di mantenere il peso forma e prevenire malattie, ma contribuisce anche a garantire una corretta funzionalità di tutti gli organi e sistemi del nostro corpo. Una corretta alimentazione deve essere varia e bilanciata, in modo da garantire al nostro organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare al meglio. In particolare, è importante consumare una quantità adeguata di frutta e verdura insieme ad alimenti ricchi di proteine, come carne, pesce, uova e legumi. Al tempo stesso, è importante limitare il consumo di alimenti ricchi di grassi saturi, zuccheri e sale, che possono favorire l'insorgenz...
Biologia, Chimica, Medicina

Perché il vaccino anti-Covid non può modificare il nostro DNA

Il vaccino sembra essere arrivato. Il panico generale, ha prodotto un sacco di teoria complottiste. Oggi capiremo perché il vaccino a RNA non può portare alla modificazione del nostro DNA. Vorrei iniziare a chiarire subito che, sia DNA che RNA, sono acidi nucleici e che in quanto tali si somigliano tra loro. Il DNA è a doppio filamento e contiene tutte le informazioni genetiche del nostro organismo. Una cosa importantissima. I geni ci caratterizzano, non solo per i tratti somatici, ma anche nelle patologie che potremmo aver ereditato dai nostri genitori, nonni e bis nonni. Alterazioni del nostro genoma possono portare a diverse conseguenze. Un esempio molto conosciuto è proprio il tumore. Infatti diversi studi hanno dimostrato che l'esposizione all'amianto può portare a contrarre i...
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