lunedì, Aprile 29
Storia

La fine dell’Impero coloniale italiano – Episodio 2

Nel 1940 il Negus Hailè Selassiè, in esilio a Londra, rompe gli indugi e ritiene venuto il momento di avvicinarsi all'Etiopia per l'assalto finale all'Africa Orientale Italiana. Si insedia quindi a Khartoum, in Sudan, e migliaia di guerriglieri etiopi elettrizzati dalla sua presenza passano i confini e si ammassano intorno alla regione di Khartoum dove saranno arruolati ed inquadrati nella Gideon Force dotata di ben 15.000 cammelli e quindi particolarmente idonea al trasporto delle salmerie attraverso foreste e savane. Nel novembre di quell'anno dal Sudan gli inglesi tentano un primo attacco ma sono respinti da una vigorosa reazione italiana che li fa sloggiare da Gallabat e Metemma. A gennaio dell'anno successivo però l'attacco britannico dalla frontiera sudanese sarà molto più incisivo...
Storia del Cinema

William A. Wellman, il grande artigiano di Hollywood

https://www.youtube.com/watch?v=CxLKsRLsICY&list=PL1c3pXihWFBWuvY_FJ898IyDCONb7aLui Il 9 dicembre 1975, a Los Angeles, moriva William A. Wellmann, uno dei migliori artigiani di Hollywwod. Autore come regista di oltre 80 pellicole con frequentissime incursioni nei generi western e bellico, Wellmann aveva avuto una vita piuttosto avventurosa. Discendente da uno dei firmatari della Dichiarazione di Indipendenza americana, da giovane era stato un buon giocatore di hockey a livello di college, ma il carattere turbolento non lo aiuta. A 17 anni viene espulso da scuola per aver aggredito il preside. Dopo aver intrapreso diversi mestieri per sbarcare il lunario viene adocchiato mentre recita in un teatro di Boston da Douglas Fairbanks. La carriera di attore però viene interrotta ben p...
Alimenti e Filiera Produttiva, Scienza

La vitamina del Sole

https://www.youtube.com/watch?v=NjEtuqk-zJc L'Inghilterra della Prima Rivoluzione industriale fu colpita da una vera e propria epidemia di rachitismo. Si trattava di una malattia che colpiva soprattutto i bambini e non era raro vedere molti di essi camminare con le grucce a causa del forte indebolimento osseo. Era così diffusa questa malattia da essere anche rappresentata in letteratura, Tim il piccolo protagonista del Canto di Natale di Dickens era probabilmente affetto da rachitismo. Le cause di questa forte diffusione del difetto di ossificazione si scopriranno molto tempo dopo, esse dipendevano dai fumi e dalla fuliggine che miriadi di fabbriche scaricavano nell'atmosfera arrivando a velare e talvolta oscurare il Sole, per altro non presente per molti mesi a quelle latitudini...
Alimenti e Filiera Produttiva, Scienza

La tossina killer

https://www.youtube.com/watch?v=o4eljFJPyx0 La proteina più tossica finora conosciuta è quella prodotta dal batterio Clostridium botulinum. Per avere un'idea della tossicità di questa proteina neurotossica prendiamo un granello di sale. Immaginiamo di dividerlo in un milione di pezzettini più o meno uguali. Ognuno di questi pezzettini quindi peserà circa un nanogrammo, ebbene questa è la dose necessaria per uccidere un essere umano. E' stato calcolato che basterebbe mezzo bicchiere di questa tossina per sterminare tutti e sette i miliardi di esseri umani del pianeta. Le spore di questo batterio mortale si trovano dappertutto. Sono nella terra, nell'aria, nel polline e nel nettare raccolto dalle api. Le spore sono una forma del batterio che vive in una sorta di animazione sospes...
Storia

Il ruolo della nave appoggio Fearless nella riconquista delle Falklands

https://www.youtube.com/watch?v=CCC7zVNPVWY La linea della nave appoggio britannica Fearless non era particolarmente attraente. La sagoma angolosa dalle alte sovrastrutture prodiere ed il ponte per l'appontaggio degli elicotteri, lungo e basso, le conferivano però una funzionalità molto elevata. La notevole dimensione dello scafo in larghezza (circa 25 metri) consentiva la sistemazione di un gran numero di magazzini, alloggi, officine, centri di comunicazione ed altri spazi e materiali indispensabili per sostenere un attacco anfibio. Realizzate nel 1965 come fulcro delle capacità anfibie inglesi, la Fearless e la sua gemella Intrepid, sono state navi del tipo Landing Platform Dock (LPD), ovvero navi da sbarco con bacino allagabile. A questo aggiungevano un ponte di volo amp...
Alimenti e Filiera Produttiva, Scienza

Mr. Pemberton e l’invenzione della Coca Cola

https://www.youtube.com/watch?v=dlHbr0wo5mQ Nel diciannovesimo secolo le bevande gassate erano spesso usate come farmaci per la cura della neurastenia, ovvero senso di affaticamento, depressione, dolori muscolari ed insonnia. Fu la ricerca di questa sorta di elisir miracoloso che spinse John Pemberton nato a Knoxville nel 1831, farmacista polacco naturalizzato statunitense ad investire tempo e ricerca nella French Wine Cola una soluzione preparata con estratti a base di foglie di coca, di noce di cola africana (ricca di caffeina) della radice di damiana e di vino.Pemberton prestò servizio in qualità di tenente colonnello nel 3º Gruppo Squadroni di Cavalleria della Georgia durante la guerra di secessione americana e fu quasi ucciso in combattimento a Columbus nell'aprile 1865: ferito...
Alimenti e Filiera Produttiva, Scienza

Braccio di Ferro aveva ragione!

Cristal City è una piccola cittadina americana della contea di Zavala, nello Stato del Texas, con meno di diecimila anime nota al resto del mondo per essere al centro di un territorio dove la coltura degli spinaci la fa da padrona (tanto che la città si è promossa come capitale mondiale degli spinaci) e per aver edificato il 26 marzo 1937 una statua in onore dell'irascibile marinaio che grazie a lattine di spinaci acquisisce una forza erculea che gli permette di sconfiggere l'arci nemico Bluto. https://www.youtube.com/watch?v=biEzDL9PaSo Malauguratamente per tutti gli aspiranti super eroi gli spinaci non hanno il potere di concedere una super forza in compenso però sono un alimento ricco di acido folico, una vitamina del complesso vitaminico B che apporta numerosi benefic...
Storia

La nascita della civiltà veneziana

Dal Settimo al Nono secolo dopo Cristo i Venetici, così venivano chiamate le genti che abitavano il territorio che dai Colli Euganei scendeva fino al mare ed anche i futuri abitanti di Venezia, erano sottoposti alle pressioni provenienti dai longobardi e dai bizantini al punto che nel loro ordinamento giuridico iniziavano ad affiancarsi agli istituti bizantini altri di pretta impronta germanica. Nonostante questo i Venetici si consideravano romani, fedeli alla tradizione romana ed alla lingua latina ma maturando al contempo i tratti di un'originalissima civiltà. Acquistava progressivamente importanza il commercio marittimo ad esempio, superando il disprezzo che i romani nutrivano verso questa espressione economica. Persino le più alte autorità investivano ingenti sostanze in questa...
Il Decameron  di Pier Paolo Pasolini
Storia del Cinema

Il Decameron di Pier Paolo Pasolini

https://www.youtube.com/watch?v=dFx6jyOZc0o Può sembrare strano ma una delle opere della letteratura italiana più conosciuta ed apprezzata fu per l'autore, Giovanni Boccaccio, se non un tormento, il testo di cui andava meno fiero. Di più egli provava un certo imbarazzo che traspare nel suo scambio epistolare con il Petrarca, nel quale affermava di non essersi potuto sottrarre nello scrivere il Decamerone. Difatti Boccaccio lo aveva scritto su commissione della principessa Maria, figlia naturale del Re Roberto di Napoli. Insomma Boccaccio considerava le 100 novelle che costituiscono il libro scritto probabilmente tra il 1349 (anno successivo alla peste nera in Europa) e il 1351 o il 1353 un'opera senza pretese, scritta su commissione e del quale andava tutt'altro che fiero. Invece il Decam...
La chimica delle  banane
Alimenti e Filiera Produttiva

La chimica delle banane

La banana è certamente il frutto esotico più popolare del mondo anche se per la verità da un punto di vista strettamente botanico la banana non è un frutto bensì un'erba. Erba o frutto che sia la banana viene raccolta quando è ancora verde altrimenti non sarebbe possibile farla arrivare in condizioni ottimali sulle tavole dei consumatori di mezzo mondo. La parola banana potrebbe derivare dall'arabo banan, che significa "dito", ma si ritiene più probabile che derivi da una lingua dell'Africa occidentale subsahariana, forse dalla parola della lingua wolof banaana. Intorno al 1516 la pianta di banana fu introdotta dai portoghesi in America dall'Africa. In quell'occasione la parola entrò a far parte della lingua portoghese e della lingua spagnola. La banana, che non era ancora stata importa...
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